Экспорт продуктов питанияВетеринарно-санитарный контроль: ?Обязательный курс? для внешнеторговых предприятий

Как ветеран внешней торговли с 20-летним стажем, я часто слышу от клиентов вопрос: ?Почему наши продукты питания постоянно задерживаются на таможне?? Сегодня давайте простым языком разберём весь процесс санитарно-эпидемиологического контроля экспортируемых пищевых продуктов, который кажется сложным, но на самом деле имеет свои чёткие правила.

I. Красные линии закона, которые нельзя пересекать: четыре основных правила, которые вы должны знать

Исходя из моего практического опыта, 90% проблем с экспортом связаны с недостаточным пониманием основных правил:

• ?Законом о безопасности пищевых продуктов?: Требует, чтобы экспортируемые продукты питания соответствовали стандартам страны-импортера, и чтобы производственное предприятие завершило регистрацию
• ?Закон о товарной экспертизе?: Четко определяет сроки подачи заявки на инспекцию и период инспекции
• ?Закон об инспекции и карантине животных и растений?: Предъявляет особые карантинные требования к свежим продуктам питания
• ?Мерами по управлению безопасностью импортируемых и экспортируемых пищевых продуктов?: Подробно определяет требования к созданию системы качества предприятия и требования к ведению записей

Помню, в 2018 году у одного клиента вся партия грибных изделий стоимостью 2 миллиона юаней была возвращена из-за отсутствия регистрации базы выращивания, это был печальный урок!

II. Обязательная подготовка перед таможенным оформлением: регистрация предприятия и создание системы

Чтобы успешно пройти таможенное оформление, нельзя упустить ни одну из этих подготовительных работ:

• Система двойной регистрации: Производственное предприятие + база сырья должны завершить регистрацию на таможне
• Документы системы качества: Включают записи о проверке при поступлении, производственном процессе и заводской инспекции, срок хранения не менее 2 лет
• Упаковочные требования к маркировке: Должны содержать название предприятия, номер регистрации, номер производственной партии и другую основную информацию

В прошлом году, после того как я помог одному предприятию по производству быстрозамороженных овощей создать систему HACCP, их время таможенного оформления сократилось с 5 дней в среднем до 1,5 дней, вот в чем сила системы!

III. Практическое руководство по таможенному оформлению: анализ всего процесса от подачи заявки на инспекцию до выпуска

Давайте смоделируем типичный случай таможенного оформления:

1. Этап подготовки материалов: Контракт, счет-фактура (CI), упаковочный лист, сертификат соответствия, сертификат сырья - все это необходимо
2. Навыки подачи заявки на инспекциюНаименование и спецификация товара должны быть указаны в соответствии с фактическим грузом по каждому пункту, ни в коем случае не следуйте примеру некоторых предприятий, которые указывают просто "продукты питания" при декларировании.
3. Ключевые моменты проверки на месте: Таможня в основном проверяет, соответствуют ли товары документам, не повреждена ли упаковка, санитарное состояние транспортного средства
4. Скрытые механизмы выборочного тестирования: Продукты с высоким риском (например, детское питание) имеют вероятность выборочной проверки более 80%

IV. Распространенные проблемные зоны и стратегии реагирования

Согласно таможенным данным, это наиболее частые причины несоответствия экспортируемых продуктов питания:

• Превышение микроорганизмов:особенно для молочных и мясных продуктов, чувствительных к температуре и влажности
• Нарушение правил использования добавок:Стандарты разных стран сильно различаются, например, в ЕС особенно строгие ограничения на диоксид серы
• Несоответствие маркировки:Отсутствие информации о пищевой ценности и аллергенах – распространенная проблема

Рекомендуется создатьБаза данных стандартов стран-импортеров,благодаря этой мере уровень жалоб клиентов в нашей компании снизился на 67%.

V. Особые меры предосторожности: эти детали определяют успех или неудачу

Легко упускаемые из виду, но крайне важные детали:

• Проверка пригодности к транспортировке:Рефрижераторные контейнеры необходимо проверять заранее. В прошлом году партия креветок была полностью испорчена из-за поломки холодильной установки
• Управление сертификатамиВ разных странах требования к формату сертификатов различаются. Например, в Японии требуется, чтобы "медицинская справка" была подписана вручную.
• Мониторинг рисков:Таможня будет динамически корректировать интенсивность контроля на основе результатов мониторинга, поэтому необходимо постоянно следить за информацией о предупреждениях

VI. Три совета для начинающих во внешней торговле

В заключение поделюсь своим личным советом:

1. СоздатьСистема отслеживания качества,это мощное оружие для борьбы с официальными проверками за рубежом
2. Эффективно используйтеТаможенная сертификация AEO,уровень досмотра для предприятий с высоким уровнем сертификации может быть снижен на 70%
3. ПоддерживатьОбщение с таможенными органами,многие проблемы можно решить путем переговоров до подачи декларации

Помните, что инспекция и карантин экспортных продуктов питания – это не препятствие, а стимул для повышения международной конкурентоспособности предприятия. Превратите соответствие требованиям в преимущество, и ваша продукция сможет беспрепятственно выходить на мировой рынок!