
1. ?? ?? ?? ???? ?????
?? ??? ??? ?? ?? ??? ????? ???? ???.
- ?? ??? ?? 3?? ??? ???? ?? ?? ?? ???? 5?? ?? ???? ?? ?? ?? ??(?: 2024? ?? ???? 300???? ???? ?? ?? ??)
- ?? ?? ??:?? ??? ?? ??(?: 2025? EU?? ??? ?? ??? ?? ??)? ????
- ?? ??:??·?? ??, ?? ?? ? ?? ?? ?? ???? ??
2. ?? ??? ??? ?? ??? ??????
?? ??? ??? ?? ??? ??? ???? ???:
- ?? ??:
- ?? ?? ??? (SC ??)
- ??? ???
- ?? ??:
- ??? ?? ??(?: ?? FDA ?? ??)
- ?? ??(HACCP, ISO22000 ?)
3. ?? ?? ?? ?????? ?? ???? ???? ?????
???? ?? ??? 6??? ????:
- ?? ??? ??(???, ??? ?)
- ?? ?? ?? ??
- ??????/???? ??
- ?? ??? ??(?? ????? -18℃ ?? ??)
- ??? ?? ?? ???
- ?? ?? ????(?? ?? ?? 5?)
4. 2025? ?? ??? ???? ? ??? ??? ??????
?? ?? ????? ??? ????:
- EU ?? ??: 2025? 1??? '?? ??(Nutri-Score)' ??? ???
- ?? FDA: FSVP(?? ???? ?? ????) ?? ??? ??? ??
- ?? ??: ?? ?? ?? ?? ??? ?? ??
5. ?? ???? ?? ???? ??? ??? ??? ? ?????
?? ?? ? ?? ??? ??? ?? ?????.
- ?? ??:?? ? ?3? ??(?: SGS, Intertek)
- ?? ??:? ?? ?? ??? ????, 15?? ?? ?? ??? ?????
- ?? ?? ??:?? ????? ?? ????? ??(?: ??? SFCR ?? ?? ??)
VI. ???? ????? ??? ??????
?? ?? ???? ??? ?????:
- ?? ??? ??: ?? ??? 1.5%-3% (?? ???? ?? ??)
- ?? ??? ??:
- ?? ??: 8,000~20,000??/?
- ?? ??: ?? ?????? ?? 40% ??
- ?? ?? ??: ?? ?? ??? ?? ??
7. ???? ?? ??? ??? ??? ? ?????
?? ??? ?? ???? ?? ?????:
- ?? ?? AEO ?? ?? ??(?? ??? 2025? ??? ?? ??? ??? ??)
- ?? 2?? ?? ?? ?? ?? ?? ?????? ??? ?? ?? ?? ??
- ?? ?? ? ?? ?? ????? ?? ?? ??
8. ?? ?? ?? ???? ?? ??? ??? ? ?????
?? ??? ??? ?? ???? ?? ?? ??? ???:
- 3???? ??? ?? EU EFSA ??? ??????
- "?? + ??-?? ??" ?? ??? ???? ?? 20% ??
- ?? ?? ??? ???? 48?? ? ?? ?? ??
- 2024? ???? ?? ?? 300% ????